1062C022-呷健康～農產品加工DIY 莊承璋 老師

市售農產加工製品多添加防腐劑、硝酸鹽、人工甘味劑…等化學物，影響健康甚鉅，食的安心是全民的目標，本課程教授如何利用當季蔬果製作便宜又健康的農產加工品。（如日本7～800元/斤的黑蒜，自製成本僅需3～40元）

備註:原始版面按學員逐一分組展示照片,遷移時簡化為單一相簿呈現(僅節錄部分代表照片)。