樹林社區大學1072秋季公民素養系列講座『綠．城市』

目的：

氣候變遷、食品加工問題、曖昧不清的政策…，各個都深深影響著我們生活中的各種「安全」；且讓我們透過這一系列活動，一起來重新思考習，共同守護你我子孫的家園和未來！

參加對象：樹林社大全體師生，社區民眾。

報名方式：敬請事先報名。

1.線上報名：請於下方表格填寫報名。
​2.電話報名：02-26831680 （週一～週五 14:00-20:30）

樹林社大學員參與福利：

108春季註冊學員，參與三場以上，於下學期選修一門一般性課程，可折抵100元。（參與講座務必攜帶學員證，未帶者事後不補印）

​​講座時間：107年10月29日至11月02日 18:50-21:00（共10場次）

樹林校區：樹林國小（樹林區育英街176號）

10月29日(一)　再生木作．當代發展與案例分

趙文愷
KAI Carpenter 個人工作室．社大老師

面對陳舊二手材料和物件動手創作，可以帶來一種新的生活＆空間的想像與實踐。透過蒐集材料、物件修繕及改造，人們的經驗與記憶也開始重組。以自身經歷介紹在現代城市中再生木工操作的案例，過程中除了突顯善用自然資源的議題之外，也呼應當代人們渴望重拾手作的本能。

10月30日(二)　漫談樹林歷史

陳連生
樹林福星堂擇日館負責人．​​社大老師

透過歷史的記錄與耆老的記憶，重新整理對樹林區的風貌，藉由時間的前後對比，讓我們知道，原來樹林區是有故事的。

10月31日(三)　農安食就安​

賴曉芬
主婦聯盟環境保護基金會董事長

食安議題大爆發，公私部門也變革，社會關注由不出包，轉成對食物源頭與產銷系統的期待。全民飲食素養，因遍地開花的食農教育提昇。到底有哪些轉變？食安風險，會不會因此變小？舊問題真解決了？又有哪些新挑戰而來？

11月1日(四)　種菜不只是種菜-茲事體大!

許湘宜
中原大學兼任講師

您知道嗎? 不論您是種菜給自己吃，嚮往過著自給自足的生活，還是一位專業的農夫，擔任生產台灣人民糧食的重要角色，我們耕
作的一舉一動，像連鎖效應一樣，默默地改變周遭環境生態的面貌，甚至會改變整個地球的命運?

11月2日(五)　氣候變遷對策－減緩與調適

賴炳樹　
國立空中大學通識教育
中心高階經理兼面授教師

目前面對氣候變遷衝擊，各國之因應作法主要集中在兩個面向，包括減緩-溫室氣體減量與調適。我國出版了國家氣候變遷調適政策綱領和臺灣氣候變遷科學報告。

北大校區：桃子腳中國小（樹林區學勤路555號）

10月29日(一)　台灣歷史采風

魏正岳　​社大講師

台灣400年歷史，有原住民、荷蘭人、西班牙人、福佬人、客家人、日本人、外省人、新住民，演成繽紛多彩的台灣歷史故事。
原住民與漢人發生了什麼故事？鄭芝龍何以成為海盜頭目？鄭成功為何違背父志，背道而馳走向反清復明道路？公民論壇在室內踏查台灣各地歷史遺跡、追尋英雄人物故事，精彩可期請勿錯過！

10月30日(二)　廚房裡的美味科學

章致綱　中華職訓中心講師

學到一般大廚不教的課程／討論傳統暨創新烹飪原理／談烹飪眉角與撇步／加強食材瞭解暨改進食品／改進家人暨客戶健康／誘發烹飪熱情

10月31日(三)　翻轉生機樂無比

游秋玲
社區園圃推廣種子師資

曾經我們生活的環境週遭有很多的好朋友，現在他們正在慢慢消失中；曾經我們的食物是可以隨摘隨吃，現在卻是時時的擔心食用安全。只要每個人多一點用心，就能再度創造健康的食物，安全的生活環境，健全的生態環境。

11月1日(四)　租屋安全停看聽

朱俊穎
和邑國際法律事務所 律師

隨著都會化的趨勢，租屋原為居住消費及公寓大廈已成為台灣都市中重要的類型。國內租屋市場的長期混亂不健全，房東、房客對租賃權利義務認識不足，導致租屋爭議時有所聞，而管委會常因為對公寓大廈管理條例的陌生，組織的運作與管理的不熟悉、往往在推動社區營造工作導致功能不彰，實為當前台灣公寓大廈社區最大的遺憾。
故為強化民眾對法令規定及自身權益之了解，讓我們居住的環境更舒適、更安全、更符合大家需求。 

11月2日(五)　大樓防災脫逃術

萬忠誠
中華民國消防安全協會 講師

都市中心高樓大廈林立，伴隨著「安全」與「危機」影響自生生活，透過本堂課認識逃生五大原則與技巧，並認識密閉大樓及辦公樓層相對安全區。