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「紅麴」長久以來，一直都是新北市樹林區最重要的傳統文化資產。「樹林紅麴文化節」今年將別於過往，不僅透過虛擬紅麴文史網路博物館，以數位化形式呈現紅麴文史資料、在地觀光景點等資源，讓民眾透過生動活潑的圖文方式，瞭解樹林人文歷史，藉由社群，與民眾互動。
「2014新北市樹林紅麴文化節」除了延續文化深耕及紅麴產業推廣外，今年透過結合本地人文、特產、文化景點等，以展現樹林多元的文化特色，延續樹林區「紅麴之鄉」美名，逐步創造樹林產業價值與觀光發展，讓樹林區特有的紅麴文化，繼續向下扎根、廣泛推廣、更多參與。活動中也規劃了一系列豐富的精采內容，紅麴美食免費嚐鮮、紅麴料理競賽、紅麴魅力文化古蹟，透過導覽、講座，遊歷在地人文歷史古蹟，品嚐紅麴小吃，觀賞采風影片，手作DIY，多元體驗紅麴文化，樹林人文等多元活動。 從藝術到人文，從美食享受到知識體驗，還有文化導覽等活動，內容多元，並且新北市樹林區公所在8月30日下午2時30分起，於建國公園舉辦「歡樂嘉年華」。為貼心服務民眾，活動當天備有接駁車免費接送，還有紅麴小吃免費品嚐，現場更有摸彩活動等著您！歡迎民眾共同參與，親自體驗紅麴之美，千萬別錯過！ 紅麴小知識 紅麴：由紅麴米中的紅麴菌釀製成，擁有天然紅色色澤跟獨特香味，據古籍及研究記載有多種食療功效。 「2014新北市樹林紅麴文化節」活動表 活動日期 活動主題 活動內容 活動地點 08/16（六） 08/17（日） 知性之旅─文史導．采風遊 1.結合自然、人文養生主題之週休知性之旅。 2.地方人士深度行旅導覽。 3.透過導覽、講座，遊歷在地人文歷史古蹟，觀賞采風影片，多元體驗紅麴文化，樹林人文。 導覽路線A：樹林火車站（樹林區鎮前街112號） 導覽路線B：山佳火車站（樹林區中山路三段108號） ※請參考左頁活動表 08/23（六）08:30-12:30 紅麴美食文化競賽推廣 藉由美食競賽，推廣紅麴美食文化，分餐廳專業組、一般組。 樹人家商餐飲科專業烹飪教室（樹林區大安路216號） 08/24（日）14:00-16:00 人文采風講座 大樹林人文史蹟講座，擴大鄉親對樹林地區人文史蹟文化的認識。 柑原園市民活動中心（樹林區佳園3段128號1樓） 09/14（日）14:00-16:00 樹林區公所3樓禮堂（樹林區鎮前街93號） 08/30（六）14:30-20:30 紅麴歡樂嘉年華 1.紅麴體驗活動、小吃品嚐。 2.紅麴產業推廣。 3.藝文活動展演（新莊鼓藝團、阿基師、共聲體爵士樂團、張玉霞）。 4.養生食品展售。 5.摸彩活動。 樹林區建國公園（樹林區樹新路與保順街交叉口） 即日起至9月紅麴時光隧道 紅麴文史網路博物館：以數位化形式呈現紅麴文史資料，在地觀光景點資源，讓民眾透過生動活潑的圖文方式，瞭解樹林人文歷史，藉由社群，與民眾互動。 新北市樹林紅麴文化節網站 ◎以上活動時間、內容若有異動，以樹林區公所官網公告為主。 Information >> 2014 新北市樹林紅麴文化節 ● 日期：即日起至9月 更多活動內容請上新北市樹林區公所網站查詢www.shulin.ntpc.gov.tw或電洽02-2681-2106#1605 「文史導．采風遊」活動表 導覽路線A： 樹林火車站（集合）→濟安宮→鎮南宮→ 12 股圳→聖蹟亭→豐林煤礦遺址→樹林火車站→賦歸。 導覽路線B： 山佳火車站（集合）→蓋淡坑煤礦遺址→信和街古炭寮→山子腳公園→客家藝文館→鹿角溪人工濕地→賦歸。 摘要: 「紅麴」長久以來，一直都是新北市樹林區最重要的傳統文化資產。「樹林紅麴文化節」今年將別於過往，不僅透過虛擬紅麴文史網路博物館，以數位化形式呈現紅麴文史資料、在地觀光景點等資源，讓民眾透過生動活潑的圖文方式，瞭解樹林人文歷史，藉由社群，與民眾互動。 地點: 樹林區 票價: 無 電話: 02-2681-2106#1605 相關網站: www.shulin.ntpc.gov.tw |